damkinet

Картофельный салат с кукурузой


10 октября 2008
Картофельный салат с кукурузой


500 грамм картофеля, 400 грамм зерен кукурузы молочной зрелости, 75 грамм зеленого лука, 75 грамм растительного масла, 75 миллилитров 3%-ного уксуса, сахар, перец, соль.


Способ приготовления "Картофельный салат с кукурузой"

сварим картофель "в мундире", охладим, очистим и нарезаем его тонкими ломтиками. Кукурузу сварим целыми початками в подсоленной воде. С готовых початков снимем зерна, охладим и смешаем с картофелем. заправляем салат растительным маслом, уксусом, солью, сахаром и перцем, положим в салатницу горкой и посыпаем зеленым луком.